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316 – Desinfektion



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Desinfektion ist ein Thema, mit dem wir alle ständig direkt oder indirekt zu tun haben. Sie ist relevant in der Landwirtschaft, in der Lebensmittelverarbeitung, in Krankenhäusern, öffentlichen Einrichtungen und auch im privaten Haushalt. In diesem Interview spreche ich mit Natalie darüber, was mit Desinfektion überhaupt bekämpft wird, welche chemischen und physikalischen Prinzipien man für diesen Kampf nutzen kann und wie ein neues Desinfektionsmittel entwickelt und getestet wird.

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240 – Atmosphärenforschung mit HALO



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Im Dezember habe ich das Institut für Physik der Atmosphäre des DLR in Oberpfaffenhofen besucht. Dort habe ich mit dem Physiker Helmut Ziereis und Katrin Witte vom Flugbetrieb unterhalten. Neben Forschungsfragen und -vorgehen der flugzeuggestützten Atmosphärenphysik haben wir uns insbesondere über das Forschungsflugzeug HALO unterhalten.

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222 – Batterien

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Batterien sind ein extrem wichtiges Element verschiedenster Geräte, von Mobiltelefonen über Elektroautos bis hin zum zukünftigen Energienetz. In dieser Episode besprechen wir dieses Thema im Detail mit unserem Gast Andreas Jossen, Inhaber des Lehrstuhls für Elektrische Energiespeichertechnik an der TU München. Wir sprechen über physikalische und chemische Grundlagen, verschiedene Arten von Batterien, sowie deren praktischem Einsatz. Weiterhin besprechen wir zukünftige Entwicklungen, die aktuelle Forschung sowie alternative Stromspeichersysteme.

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164 – Satellite-based Earth Observation

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This episode is a conversation with Ruud Hoogeveen from the Netherlands Institute for Space Research about satellite-based Earth observation, and primarily about measuring the concentration of gases such as CO2 or Ozone from space. We talk about the effects of these gases on the atmosphere, how the sensors work in principle, and about the history and evolution of the sensors over the various missions. We conclude with a look on detecting and measuring aerosols and at the future challenges and current research for satellite-based earth observation.

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099 – Lebensmittelchemie

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Episode 99 behandelt das Thema Lebensmittelchemie. Ich habe das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart besucht und dort mit Dr. Carmen Breitling-Utzmann über Bestandteile von Lebensmitteln, Vorgänge bei der Lebensmittelverarbeitung, Schadstoffe und Analysemethoden gesprochen. Im Anschluss an das Gespräch durfte ich noch ein paar Labore anschauen und habe dabei insbesondere etwas über die Massenspektrometrie als Untersuchungsmethode erfahren.

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